2008年07月02日 (水) | 編集 |
夏休みに入ってから、次男に「連れて行って〜！」と
せがまれていた所があります。
それが本屋さん・・・。
アメリカの子供達は、殆ど一人で歩いてお店に行く習慣がないので
出かける時は、親にライドを頼み送り迎えをしてもらう事になります。
そして今日やっと次男の望みがかなったのです。
「本を読みたいのなら、図書館で〜！」
「大好きな本が見つかったら、本屋さんで買うからね〜。」
と言っていた母の言葉を覚えていたのです。
次女と次男と母でバーンズ＆ノーブルに行ってきました。
Googleからお借りした写真です。
ここの本屋内にはカフェがあって、飲み物、ケーキやクッキーまである。
お客は飲んだり食べたりして、ゆっくりくつろぎながら本を読んでいる
から驚いてします。店内には椅子やソファーまで置いてある。
立ち読み大好きな私には、もってこいのお店です。
子供達と店内をウロウロ見て歩いていたら、クッキーを配ってました。
私と子供達はシュガークッキーを頂いて食べました。
美味しかった〜！
カフェで売っているクッキーの賞味期限が切れそうだったかな？
理由はどうあれ、ただのクッキーは嬉しいサービスです。
次男のが夢中になっている本のシリーズがこれです。
ミステリー・アドベンチャーで読んでいてドキドキだそうです。
７巻出版されてます。
この本屋さんでは、夏休み中、子供達の読書プログラムを実施中。
どんな本でも８冊読むと、本が１冊、無料でもらえますよ。
子供達が本を探している間、母は料理の本を立ち読みしてました。
買うつもりはないので、パラパラめくっては美味しそうな物を探す。
一つ簡単で、気になったレシピがありました。
帰ってきて早速、挑戦です。
レシピの名前を覚えてない・・・。
適当に名づけて、ソーダ入りブレッド、イタリアン風
材料
小麦粉・・・カップ 1 1/2
ベーキングソーダ・・・小さじ 1 1/2
塩・・・小さじ 1/2
ライムソーダ（スプライトや７UPなど)・・・カップ 3/4
スパゲティーソース
ピザ用チーズ
バジル、またはシソ
作り方
ボールに〜の材料を混ぜてから、ソーダを加え
粉をボール状にまとめる。パンのようにこねないで下さい！
粉が残っているようだったら、ソーダを少し足して下さい。
ボール状になった粉を、油を薄く塗った２０ｃｍほどのベーキングパンに
生地を手で伸ばして平らにする。薄くし過ぎないように！
ピザより厚めで、ふっくらと美味しいブレッドを味わう。
上にトマトソースとチーズをお好みでのせる。
華氏４２５度（２００℃）のオーブンで１５分〜１８分、チーズに
焼き色がつくまで焼く。オーブンから出した後、シソまたはバジルの
みじん切りを散らす。
簡単なソーダ入りブレッドの出来上がりです。
焼きあがる３分前に、バジルの代わりのシソ、と思い畑に走ったら
帰って来ると、チーズがコンガリと言うよりは茶色・・・あ〜ぁ〜
焼き過ぎてしまいました。
私が嘆いている間に、子供達、勝手に盛り付けて食べ始めてました。
まだ写真を写してないのに〜！
本屋で見たオリジナルのレシピでは、ビールと市販の
トマトソースを使ってましたが、私はレモンライムのソーダと
スパゲティーのソースで代用しました。
準備と焼き時間を合わせても３０分とかからない簡単ブレッド
子供達に伝えたいレシピボックスに仲間入りです。
家族全員揃った時は、倍の材料でブレッドを作ってあげよう〜！
炭酸水って、クイックブレッドをふっくらと仕上げてしまうのですね。
大発見に感動している母です！
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます。
朝早くから、またゴソゴソと〜
せがまれていた所があります。
それが本屋さん・・・。
アメリカの子供達は、殆ど一人で歩いてお店に行く習慣がないので
出かける時は、親にライドを頼み送り迎えをしてもらう事になります。
そして今日やっと次男の望みがかなったのです。
「本を読みたいのなら、図書館で〜！」
「大好きな本が見つかったら、本屋さんで買うからね〜。」
と言っていた母の言葉を覚えていたのです。
次女と次男と母でバーンズ＆ノーブルに行ってきました。
Googleからお借りした写真です。
ここの本屋内にはカフェがあって、飲み物、ケーキやクッキーまである。
お客は飲んだり食べたりして、ゆっくりくつろぎながら本を読んでいる
から驚いてします。店内には椅子やソファーまで置いてある。
立ち読み大好きな私には、もってこいのお店です。
子供達と店内をウロウロ見て歩いていたら、クッキーを配ってました。
私と子供達はシュガークッキーを頂いて食べました。
美味しかった〜！
カフェで売っているクッキーの賞味期限が切れそうだったかな？
理由はどうあれ、ただのクッキーは嬉しいサービスです。
次男のが夢中になっている本のシリーズがこれです。
ミステリー・アドベンチャーで読んでいてドキドキだそうです。
 | Ark Angel: An Alex Rider Adventure (Alex Rider Adventure) (2007/04/05) Anthony Horowitz 商品詳細を見る |
 | Snakehead (Alex Rider) (2008/04/10) Anthony Horowitz 商品詳細を見る |
７巻出版されてます。
この本屋さんでは、夏休み中、子供達の読書プログラムを実施中。
どんな本でも８冊読むと、本が１冊、無料でもらえますよ。
子供達が本を探している間、母は料理の本を立ち読みしてました。
買うつもりはないので、パラパラめくっては美味しそうな物を探す。
一つ簡単で、気になったレシピがありました。
帰ってきて早速、挑戦です。
レシピの名前を覚えてない・・・。
適当に名づけて、ソーダ入りブレッド、イタリアン風
材料 小麦粉・・・カップ 1 1/2 ベーキングソーダ・・・小さじ 1 1/2 塩・・・小さじ 1/2 ライムソーダ（スプライトや７UPなど)・・・カップ 3/4
スパゲティーソース
ピザ用チーズ
バジル、またはシソ
作り方 ボールに
〜の材料を混ぜてから、ソーダを加え粉をボール状にまとめる。パンのようにこねないで下さい！
粉が残っているようだったら、ソーダを少し足して下さい。
ボール状になった粉を、油を薄く塗った２０ｃｍほどのベーキングパンに
生地を手で伸ばして平らにする。薄くし過ぎないように！
ピザより厚めで、ふっくらと美味しいブレッドを味わう。
上にトマトソースとチーズをお好みでのせる。
華氏４２５度（２００℃）のオーブンで１５分〜１８分、チーズに
焼き色がつくまで焼く。オーブンから出した後、シソまたはバジルの
みじん切りを散らす。
簡単なソーダ入りブレッドの出来上がりです。
焼きあがる３分前に、バジルの代わりのシソ、と思い畑に走ったら
帰って来ると、チーズがコンガリと言うよりは茶色・・・あ〜ぁ〜
焼き過ぎてしまいました。
私が嘆いている間に、子供達、勝手に盛り付けて食べ始めてました。
まだ写真を写してないのに〜！
本屋で見たオリジナルのレシピでは、ビールと市販の
トマトソースを使ってましたが、私はレモンライムのソーダと
スパゲティーのソースで代用しました。
準備と焼き時間を合わせても３０分とかからない簡単ブレッド
子供達に伝えたいレシピボックスに仲間入りです。
家族全員揃った時は、倍の材料でブレッドを作ってあげよう〜！
炭酸水って、クイックブレッドをふっくらと仕上げてしまうのですね。
大発見に感動している母です！
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます。朝早くから、またゴソゴソと〜
2008年06月28日 (土) | 編集 |
今朝早くから夫とキャンピングに出かけて行った長女と長男ですが、
長女に
「出かける前の日の夕ご飯は、ライスが食べたい！」
と嘆願されてました。
長い間、お米が食べられないのではと心配している長女です。
アメリカ人とは思えぬ発言だ〜！
そんな可愛い長女の為に、彼女の大好きな餃子を作ってあげよう〜！
ブログ友達の話では、餃子にもシソの葉を入れるとか・・・。
私の餃子にはシソの葉なんて、高価な食材は使った事がなかったです。
今回は少しだけ入れてみよう〜！
ちなみに私のシソは、こんなスカスカ状態になってしまいました。
みなさんからシソのレシピを教えて頂いてから、毎日、シソを料理に
使っていました。資源には限りがあるという事ですよね。
美味しくても少しずつ、我慢、我慢ですね〜！
畑にもシソを植えているので大きくなるのが楽しみです。
私が餃子を作る時に使う道具を紹介しましょう。
みなさんも使った事ありますか〜？
これがあると子供達でも包めちゃうので、我が家では重宝してます。
見てくれはちょっと・・・ですが、簡単に素早く包めます。
スピード命の母！道具なしでは餃子の皮が包めない・・・。
包み終わったら、蒸し焼きにして、最後に油を注ぎカリッと仕上げます。
焼き上がりの餃子を狙っている人間がウロウロしている我が家、
ちょっと目を離していると、こんな事になってます。
長女だけでなく、子供達全員が餃子、大好きなんです！
思いっきりかぶりついているところを母に目撃されている次女・・・。
満足そうな顔をしてますね〜。
シソの葉入り餃子、噂通り美味しかったです。
５０個以上作った餃子が一つ残らず食べつくされました。
食べ盛りの子供達４人・・・我が家のエンゲル係数が高いわけだ。
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます。
手早く多くの餃子を焼く方法なんてあるのでしょうか？
私は二つのフライパンを使って焼いてますが
４人の子供＋夫の食欲を考えるとスピード強化が必要です。
長女に
「出かける前の日の夕ご飯は、ライスが食べたい！」
と嘆願されてました。
長い間、お米が食べられないのではと心配している長女です。
アメリカ人とは思えぬ発言だ〜！
そんな可愛い長女の為に、彼女の大好きな餃子を作ってあげよう〜！
ブログ友達の話では、餃子にもシソの葉を入れるとか・・・。
私の餃子にはシソの葉なんて、高価な食材は使った事がなかったです。
今回は少しだけ入れてみよう〜！
ちなみに私のシソは、こんなスカスカ状態になってしまいました。
みなさんからシソのレシピを教えて頂いてから、毎日、シソを料理に
使っていました。資源には限りがあるという事ですよね。
美味しくても少しずつ、我慢、我慢ですね〜！
畑にもシソを植えているので大きくなるのが楽しみです。
私が餃子を作る時に使う道具を紹介しましょう。
みなさんも使った事ありますか〜？
これがあると子供達でも包めちゃうので、我が家では重宝してます。
見てくれはちょっと・・・ですが、簡単に素早く包めます。
スピード命の母！道具なしでは餃子の皮が包めない・・・。
包み終わったら、蒸し焼きにして、最後に油を注ぎカリッと仕上げます。
焼き上がりの餃子を狙っている人間がウロウロしている我が家、
ちょっと目を離していると、こんな事になってます。
長女だけでなく、子供達全員が餃子、大好きなんです！
思いっきりかぶりついているところを母に目撃されている次女・・・。
満足そうな顔をしてますね〜。
シソの葉入り餃子、噂通り美味しかったです。
５０個以上作った餃子が一つ残らず食べつくされました。
食べ盛りの子供達４人・・・我が家のエンゲル係数が高いわけだ。
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます。手早く多くの餃子を焼く方法なんてあるのでしょうか？
私は二つのフライパンを使って焼いてますが
４人の子供＋夫の食欲を考えるとスピード強化が必要です。
2008年06月25日 (水) | 編集 |
アメリカ人の夫と結婚して、和食なんて我が家の食卓に
殆ど上がらない暗黒時代が長〜く続いていました。
そんな私がブログと出会い、皆さんの所へお邪魔し始めてから
日本がグーンと近くに感じるようになりました。
私も日本食が食べたい・・・。
あの懐かしい味をもう一度〜！
急に和の味覚に目覚めてしまったのです。
食材がお店で売っていないのなら、自給自足で頑張るぞ〜！
と始めたのが家庭菜園です。
念願のシソの種も、ブログ友達のご好意で手に入りました。
そして今、我が家ではそのシソが食べごろです。
シソの料理を教えて下さった皆さん、本当にありがとうございました。
今日も一日中、子供達を連れて外出していたのですが、気分は和食。
簡単なシソ料理を作ってみよう〜！
たった今、収穫したシソです。
新鮮そのもの〜！
お友達、まーすぃさんのブログ で拝見してからずーっと気になっていた
キャベツときゅうりの浅漬け、たしかシソを使っていたはず！
キャベツ、OK！きゅうり、OK！塩昆布・・・あるだろうか・・・？
乾物のバスケットをゴソゴソと探していると、こんな昆布がありました。
やった〜〜！ついている私！
たしかまーすぃさんはレモンを使っていたような・・・。
レモンはなし！ でも最近、気に入って使っている寿司酢があるので
酸味はこれで代用。後は材料を全て袋に入れて塩で軽く揉むだけ！
隠し味にだし醤油をちょっと加えて出来上がりです。
このだし醤油、アメリカ人の子供達にも味の良さが分かるほど
本当に美味しいです。貴重な頂き物、大事に使ってます。
↓
一晩置くと美味しいのでしょうが、急いでいる私は常温で１時間程、
超浅漬けでしたが、それでも味がしみて美味しかったです。
漬物をサラダ感覚で食べてしまいました。
シソでもう一品です！活躍している我が家のシソです。
豚肉と玉ねぎの炒め物、味噌シソ風味です。
このレシピはブログお友達、ちはるさん
に教えて頂きました。
(晩ご飯を毎日紹介しているお料理上手なちはるさんです。）
私の希望どおり、簡単レシピです。
薄目の豚肉を食べやすいサイズに切り、少量のしょう油で下味をつけ
片栗粉をまぶす。豚肉をコンガリ焼き色がつくまで火を通している間、
スライスした玉ねぎを他のフライパンでしんなりとなるまで炒める。
玉ねぎの量が多すぎて、肉のフライパンに入らなかった・・・。
私は玉ねぎ大好きなので、いつも大げさになってしまいます。
炒め終わった玉ねぎを焼き上がった肉のフライパンに入れ
細く切ったシソを加えた後、即、水で溶いた味噌をフライパンに加え、
味噌が全体に絡まったら出来上がり。
これにも隠し味でだし醤油をほんの少し・・・。しょう油大好き！
豚肉と玉ねぎの炒め物、簡単なのに本当に美味しい！
ちはるさん、ありがとう〜！
子供達にとって、初めて食べたシソでした。
味噌とシソの絶妙な味、子供達にも味わってもらえたかな〜。
私は懐かしい味に幸せ気分！
ブログで美味しい日本の味を紹介している人達に心から感謝です。
何十年たっても日本の味は忘れないものですね。
アメリカ生活が長くなるにつれ、日本の味がますます恋しくなってます。
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます。
殆ど上がらない暗黒時代が長〜く続いていました。
そんな私がブログと出会い、皆さんの所へお邪魔し始めてから
日本がグーンと近くに感じるようになりました。
私も日本食が食べたい・・・。
あの懐かしい味をもう一度〜！
急に和の味覚に目覚めてしまったのです。
食材がお店で売っていないのなら、自給自足で頑張るぞ〜！
と始めたのが家庭菜園です。
念願のシソの種も、ブログ友達のご好意で手に入りました。
そして今、我が家ではそのシソが食べごろです。
シソの料理を教えて下さった皆さん、本当にありがとうございました。
今日も一日中、子供達を連れて外出していたのですが、気分は和食。
簡単なシソ料理を作ってみよう〜！
たった今、収穫したシソです。
新鮮そのもの〜！
お友達、まーすぃさんのブログ で拝見してからずーっと気になっていた
キャベツときゅうりの浅漬け、たしかシソを使っていたはず！
キャベツ、OK！きゅうり、OK！塩昆布・・・あるだろうか・・・？
乾物のバスケットをゴソゴソと探していると、こんな昆布がありました。
やった〜〜！ついている私！
たしかまーすぃさんはレモンを使っていたような・・・。
レモンはなし！ でも最近、気に入って使っている寿司酢があるので
酸味はこれで代用。後は材料を全て袋に入れて塩で軽く揉むだけ！
隠し味にだし醤油をちょっと加えて出来上がりです。
このだし醤油、アメリカ人の子供達にも味の良さが分かるほど
本当に美味しいです。貴重な頂き物、大事に使ってます。
↓
一晩置くと美味しいのでしょうが、急いでいる私は常温で１時間程、
超浅漬けでしたが、それでも味がしみて美味しかったです。
漬物をサラダ感覚で食べてしまいました。
シソでもう一品です！活躍している我が家のシソです。
豚肉と玉ねぎの炒め物、味噌シソ風味です。
このレシピはブログお友達、ちはるさん
に教えて頂きました。(晩ご飯を毎日紹介しているお料理上手なちはるさんです。）
私の希望どおり、簡単レシピです。
薄目の豚肉を食べやすいサイズに切り、少量のしょう油で下味をつけ
片栗粉をまぶす。豚肉をコンガリ焼き色がつくまで火を通している間、
スライスした玉ねぎを他のフライパンでしんなりとなるまで炒める。
玉ねぎの量が多すぎて、肉のフライパンに入らなかった・・・。
私は玉ねぎ大好きなので、いつも大げさになってしまいます。
炒め終わった玉ねぎを焼き上がった肉のフライパンに入れ
細く切ったシソを加えた後、即、水で溶いた味噌をフライパンに加え、
味噌が全体に絡まったら出来上がり。
これにも隠し味でだし醤油をほんの少し・・・。しょう油大好き！
豚肉と玉ねぎの炒め物、簡単なのに本当に美味しい！
ちはるさん、ありがとう〜！
子供達にとって、初めて食べたシソでした。
味噌とシソの絶妙な味、子供達にも味わってもらえたかな〜。
私は懐かしい味に幸せ気分！
ブログで美味しい日本の味を紹介している人達に心から感謝です。
何十年たっても日本の味は忘れないものですね。
アメリカ生活が長くなるにつれ、日本の味がますます恋しくなってます。
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます。
2008年06月20日 (金) | 編集 |
ガソリンが値上がりして、それに伴って食料品や
その他の物も物価上昇しているミネソタです。
こんな状況の中で、売れ行きを上がっている会社があります。
Hormel Foods、ミネソタの会社だったんだ〜！
この会社の商品、SPAM、ソーセージのような物が大繁盛です。
アメリカにお住まいの方々は、見かけたことがあると思います。
このスパムが店頭から消えているとニュースで聞きました。
私も実際、ローカルのお店で確かめたら、
本当に棚が空っぽになってました。
お肉などが値上がりして、節約を考えている人達が
スパムで代用しているのでしょうね。
私も久々にこのスパムを買って来ました。
ハワイに住んでいたお友達が教えてくれたスパム巻に挑戦です。
スパム巻の型まで売っているんですよ。
友達から頂いたふりかけを使って、早速作りました。
随分前に教えてもらい、作り方をハッキリ覚えてない私は
完全に自己流になってます。
まずスパムは薄切りにしてからフライパンでこんがりと
焼き色をつけます。スパム自体、塩分がきいているので味付けなし。
ご飯を型に入れて一度押さえ、ふりかけを上に振り
焼いたスパムを二枚並べます。ふりかけが味を引き立ててます。
すだれの上に海苔をのせて、そこにご飯の入った型を抜き
のりで巻きます。
型がなかった頃は、ラップの上にご飯をのせてすだれで形を
四角に整えてから、ふりかけとスパムをのせて作ってました。
簡単でちょっと目先が変わったご飯になります。
こんな簡単なスパム巻、夫も子供達も大好きです。
簡単な寿司気分を味わえます！ 安上がり〜！
さて今日のもう一品は、汁物です。
お昼ごはんと言えども、さすがにスパム巻だけじゃ、
満腹にならないので貴重な冷麦を出してきました。
涼しげな器がないのが寂しいです。ガラス食器に冷麦を入れ
冷えた汁につけて食べる・・・あ、ぁ〜夏の風景が目に浮かびます。
冷麦が泣いている・・・使っている器がおわんですよ。
和食って器が命！
季節を考えた料理と器、和食って凄いな〜と感心します。
アメリカに住んでいても、色々な日本食を子供達に食べさせて上げたい。
子供達にも和食の美と味を覚えて欲しいけど、ミネソタ暮らしでは
難しいです。
母の作るいい加減な料理を日本食だと、喜んで食べてくれます。
日本食もどきを日本の味と思い込んでいる子供達が不憫です。
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます。
シソを使った、簡単なレシピ募集中！
待望のシソがあるのに、思いつくのは手巻き寿司ぐらいです。
母が作った味噌味のシソ料理を食べた記憶があるのですが、
どんな風に作っていたのかな・・・。
その他の物も物価上昇しているミネソタです。
こんな状況の中で、売れ行きを上がっている会社があります。
Hormel Foods、ミネソタの会社だったんだ〜！
この会社の商品、SPAM、ソーセージのような物が大繁盛です。
アメリカにお住まいの方々は、見かけたことがあると思います。
このスパムが店頭から消えているとニュースで聞きました。
私も実際、ローカルのお店で確かめたら、
本当に棚が空っぽになってました。
お肉などが値上がりして、節約を考えている人達が
スパムで代用しているのでしょうね。
私も久々にこのスパムを買って来ました。
ハワイに住んでいたお友達が教えてくれたスパム巻に挑戦です。
スパム巻の型まで売っているんですよ。
友達から頂いたふりかけを使って、早速作りました。
随分前に教えてもらい、作り方をハッキリ覚えてない私は
完全に自己流になってます。
まずスパムは薄切りにしてからフライパンでこんがりと
焼き色をつけます。スパム自体、塩分がきいているので味付けなし。
ご飯を型に入れて一度押さえ、ふりかけを上に振り
焼いたスパムを二枚並べます。ふりかけが味を引き立ててます。
すだれの上に海苔をのせて、そこにご飯の入った型を抜き
のりで巻きます。
型がなかった頃は、ラップの上にご飯をのせてすだれで形を
四角に整えてから、ふりかけとスパムをのせて作ってました。
簡単でちょっと目先が変わったご飯になります。
こんな簡単なスパム巻、夫も子供達も大好きです。
簡単な寿司気分を味わえます！ 安上がり〜！
さて今日のもう一品は、汁物です。
お昼ごはんと言えども、さすがにスパム巻だけじゃ、
満腹にならないので貴重な冷麦を出してきました。
涼しげな器がないのが寂しいです。ガラス食器に冷麦を入れ
冷えた汁につけて食べる・・・あ、ぁ〜夏の風景が目に浮かびます。
冷麦が泣いている・・・使っている器がおわんですよ。
和食って器が命！
季節を考えた料理と器、和食って凄いな〜と感心します。
アメリカに住んでいても、色々な日本食を子供達に食べさせて上げたい。
子供達にも和食の美と味を覚えて欲しいけど、ミネソタ暮らしでは
難しいです。
母の作るいい加減な料理を日本食だと、喜んで食べてくれます。
日本食もどきを日本の味と思い込んでいる子供達が不憫です。
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます。 シソを使った、簡単なレシピ募集中！待望のシソがあるのに、思いつくのは手巻き寿司ぐらいです。
母が作った味噌味のシソ料理を食べた記憶があるのですが、
どんな風に作っていたのかな・・・。
2008年04月20日 (日) | 編集 |
子供達を連れて食事に出かける時は、どうしてもお財布に優しい
ファミリーレストランを選んでしまう我が家です。
そんなケチな私達が、今回は子供達を連れて日本食レストランに
行って来ました。ドリンク、前菜、メインディッシュを注文したら、
恐ろしい値段になりそうです。それでも子供達にも美味しい物を
食べさせて上げたい。母心ですよね。
肉好きの夫はわさびソースでステーキ、次男はトンカツを注文。
あまりの量の多さに食べ切れなかった次男です。
最後の最後まで悩んでいた次女はチキン照り焼き、こちらも
食べ切れない様子。勿体無い！
私と長女、長男はエビ天です。母の料理の腕ではエビ天は無理！！
やっぱりレストランで食べるのが美味しいです。
田舎の日本食レストランでは、日本人に会う事は殆どないです。
ましてや従業員は、なに人なのか怪しいものです。
食事が運ばれてきた時、テーブルの端に座っていた私がプレートを
隣に渡してあげたら、このウエイトレスさんが
「すいません」ですって？
この時、初めてウエイトレスさんも顔を眺めてしまいました。
「日本人ですか？」
沖縄出身の日本人の方に会ってしまいました。
嬉しくて話が弾む、弾む〜！
ミネソタに住み始めて１４年目ですって！南国沖縄からミネソタですよ。
苦労しただろうな・・・と想像してしまいました。
そうして、もう一人働いていた日本人の方も私達のテーブルに
来て下さり、３人で日本人のパーティー状態になってしまいました。
お寿司を握っていらっしゃる方は本物の日本人の板さんでした。
生魚を食べない私の為に夫が注文してくれたお寿司は
カリフォルニアロール、カニの握り、梅、シソ、キュウリ、カニの
手巻き寿司。カニ三昧のプレートです。梅シソの手巻き寿司は、
美味しさと懐かしさに私は喜びの声を上げてしまいました。
忙しそうだったので、板さんとは話せませんでしたが、
次回は必ず「ありがとう〜！」を伝えたいです。
日本の美味しい味をミネソタまで届けてくれて
本当にありがとう〜！
日本の皆さんはこんな美味しい物を、いつも食べているんですね。
日本食レストランでシソがあるって事は、アメリカの何処かには
シソを作っている農家がいるって事。
私にも種を譲って下さい！
梅干とシソの味が頭から離れない母です。
情報のある方は、是非、教えて下さい！
今日は美味しい手巻き寿司と日本人の方とお話できて、
超幸せな母で〜す！
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます！
ウエイトレスさんも、私の事を疑いの気持ちで眺めていたようです。
梅シソの手巻き寿司を食べた時の、喜びの声で
日本人と判明したかな〜。声をかけてくれてありがとう〜！
ファミリーレストランを選んでしまう我が家です。
そんなケチな私達が、今回は子供達を連れて日本食レストランに
行って来ました。ドリンク、前菜、メインディッシュを注文したら、
恐ろしい値段になりそうです。それでも子供達にも美味しい物を
食べさせて上げたい。母心ですよね。
肉好きの夫はわさびソースでステーキ、次男はトンカツを注文。
あまりの量の多さに食べ切れなかった次男です。
最後の最後まで悩んでいた次女はチキン照り焼き、こちらも
食べ切れない様子。勿体無い！
私と長女、長男はエビ天です。母の料理の腕ではエビ天は無理！！
やっぱりレストランで食べるのが美味しいです。
田舎の日本食レストランでは、日本人に会う事は殆どないです。
ましてや従業員は、なに人なのか怪しいものです。
食事が運ばれてきた時、テーブルの端に座っていた私がプレートを
隣に渡してあげたら、このウエイトレスさんが
「すいません」ですって？
この時、初めてウエイトレスさんも顔を眺めてしまいました。
「日本人ですか？」
沖縄出身の日本人の方に会ってしまいました。
嬉しくて話が弾む、弾む〜！
ミネソタに住み始めて１４年目ですって！南国沖縄からミネソタですよ。
苦労しただろうな・・・と想像してしまいました。
そうして、もう一人働いていた日本人の方も私達のテーブルに
来て下さり、３人で日本人のパーティー状態になってしまいました。
お寿司を握っていらっしゃる方は本物の日本人の板さんでした。
生魚を食べない私の為に夫が注文してくれたお寿司は
カリフォルニアロール、カニの握り、梅、シソ、キュウリ、カニの
手巻き寿司。カニ三昧のプレートです。梅シソの手巻き寿司は、
美味しさと懐かしさに私は喜びの声を上げてしまいました。
忙しそうだったので、板さんとは話せませんでしたが、
次回は必ず「ありがとう〜！」を伝えたいです。
日本の美味しい味をミネソタまで届けてくれて
本当にありがとう〜！
日本の皆さんはこんな美味しい物を、いつも食べているんですね。
日本食レストランでシソがあるって事は、アメリカの何処かには
シソを作っている農家がいるって事。
私にも種を譲って下さい！
梅干とシソの味が頭から離れない母です。
情報のある方は、是非、教えて下さい！
今日は美味しい手巻き寿司と日本人の方とお話できて、
超幸せな母で〜す！
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます！ウエイトレスさんも、私の事を疑いの気持ちで眺めていたようです。
梅シソの手巻き寿司を食べた時の、喜びの声で
日本人と判明したかな〜。声をかけてくれてありがとう〜！
ミネソタにようこそ〜！
