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2008.01/13 [Sun]
簡単いちご大福
とうとう作りました。
この日を夢に見てました。・・・って大袈裟？
いちご大福です。
誰がこのミネソタで、いちご大福が食べられると
想像できたでしょうか・・・。
←うれし涙
材料はもち粉と砂糖です。水を混ぜてレンジでチン。
こんなに簡単でいいの〜？
結婚生活１７年にして作ったいちご大福をご紹介しましょう〜！
どうぞ〜！
いちごが大きく、あんこもたっぷりつけたので、ちょっと大きめな大福に
なってしまいました。 私の作る物、何でも大きめ？
見てるだけでも美味しそうなのですが、試食を首を長〜くして
待っている子がいるので写真撮影はこの辺で、
早速食べてもらいましょう〜！
子供達が食べている時、私も一緒に食べてました。
感激の味！ こんな美味しい物、誰が考えたのでしょう！
もっと食べようとしている子供達です。
大福を食べた後の次女の口のまわりが、粉で白くなってます。
牛乳を飲んでミルク・マスタッシュを作るのも次女だけ！
どんな風に食べたり、飲んだりしているんだ〜？
今朝は早くから、大福作りをしてしまった母・・・。
私がよく遊びに行くクリスタルさんのいちご大福を見て、
私も作る勇気がわきました。ありがとうございました。
クリスタルさんの大福は白玉粉で作ってます。レシピはこちら
子供達も朝食を食べる前から大福・・・驚きの食生活です。
美味しい物はいつ食べてもいいよね〜！
海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます！
もし粉を使った簡単いちご大福レシピは続きに書きました。
材料：７〜８個分
もち粉 カップ 1/2
砂糖 カップ 1/3強（カップに山盛りです）
水 １２０ｍｌ
あんこ ２００ｇ （あんこの量はいちごのサイズや好みで調節できます）
いちご（小） ８個
片栗粉、又はコーンスターチ 適量
私は粒あんをフードプロセッサーにかけ、こしあんで挑戦です。
下準備：
いちごは洗って水気をふき取り、へたを切りあんこで包む。
バットに片栗粉を広げておく。
作り方：
耐熱ボールにもち粉、砂糖、水を入れ、木べらで混ぜる。
ラップをかけ、レンジの強で１分加熱。
レンジから取り出し、木べらで軽く混ぜラップをし、さらに１分加熱。
レンジから出し、木べらで混ぜると、餅が出来ます。
この段階で私は感激です。餅〜〜！
たった２分で餅が出来ているー！
用意したバットに餅を取り出します。熱いので気をつけて下さい。
慌てなくでも大丈夫です。ゆっくりとこの餅を棒状に伸ばし８等分します。
等分した餅を手のひらで広げ、あんこのいちごを包む。
これでいちご大福の出来上がり〜！
１０分もかからずに出来上がりますよ。
実を言うと、昨夜突然、初めてのいちご大福を作ったんです。
その時、自宅にいなかった長女が帰って来たので、大福をすすめる。
切り餅に慣れている長女、粉つき大福が不思議そう〜。
何をしてるかと見ていると、粉をはらっている。
がぶりとかぶりつき、いちごを見つける。
びっくりしたようです。
まさかいちごが出てくるとは想像しませんよね〜！
あんこに包まったいちごを笑ってるのか〜？
初めてのいちご大福を食べた我が家の子供達、大喜びです。
長男と次女が一番食べてました。
感動した母は、今朝早くから、またいちご大福を作っていたと言う訳です。
この日を夢に見てました。・・・って大袈裟？
いちご大福です。
誰がこのミネソタで、いちご大福が食べられると
想像できたでしょうか・・・。
←うれし涙材料はもち粉と砂糖です。水を混ぜてレンジでチン。
こんなに簡単でいいの〜？
結婚生活１７年にして作ったいちご大福をご紹介しましょう〜！
どうぞ〜！
いちごが大きく、あんこもたっぷりつけたので、ちょっと大きめな大福に
なってしまいました。 私の作る物、何でも大きめ？
見てるだけでも美味しそうなのですが、試食を首を長〜くして
待っている子がいるので写真撮影はこの辺で、
早速食べてもらいましょう〜！
子供達が食べている時、私も一緒に食べてました。
感激の味！ こんな美味しい物、誰が考えたのでしょう！
もっと食べようとしている子供達です。
大福を食べた後の次女の口のまわりが、粉で白くなってます。
牛乳を飲んでミルク・マスタッシュを作るのも次女だけ！
どんな風に食べたり、飲んだりしているんだ〜？
今朝は早くから、大福作りをしてしまった母・・・。
私がよく遊びに行くクリスタルさんのいちご大福を見て、
私も作る勇気がわきました。ありがとうございました。
クリスタルさんの大福は白玉粉で作ってます。レシピはこちら
子供達も朝食を食べる前から大福・・・驚きの食生活です。
美味しい物はいつ食べてもいいよね〜！
海外で子育てランキングに参加してます。こちらも参加してます！もし粉を使った簡単いちご大福レシピは続きに書きました。
材料：７〜８個分
もち粉 カップ 1/2
砂糖 カップ 1/3強（カップに山盛りです）
水 １２０ｍｌ
あんこ ２００ｇ （あんこの量はいちごのサイズや好みで調節できます）
いちご（小） ８個
片栗粉、又はコーンスターチ 適量
私は粒あんをフードプロセッサーにかけ、こしあんで挑戦です。
下準備：
いちごは洗って水気をふき取り、へたを切りあんこで包む。 バットに片栗粉を広げておく。作り方：
耐熱ボールにもち粉、砂糖、水を入れ、木べらで混ぜる。ラップをかけ、レンジの強で１分加熱。
レンジから取り出し、木べらで軽く混ぜラップをし、さらに１分加熱。 レンジから出し、木べらで混ぜると、餅が出来ます。この段階で私は感激です。餅〜〜！
たった２分で餅が出来ているー！
用意したバットに餅を取り出します。熱いので気をつけて下さい。慌てなくでも大丈夫です。ゆっくりとこの餅を棒状に伸ばし８等分します。
等分した餅を手のひらで広げ、あんこのいちごを包む。これでいちご大福の出来上がり〜！
１０分もかからずに出来上がりますよ。
実を言うと、昨夜突然、初めてのいちご大福を作ったんです。
その時、自宅にいなかった長女が帰って来たので、大福をすすめる。
切り餅に慣れている長女、粉つき大福が不思議そう〜。
何をしてるかと見ていると、粉をはらっている。
がぶりとかぶりつき、いちごを見つける。
びっくりしたようです。
まさかいちごが出てくるとは想像しませんよね〜！
あんこに包まったいちごを笑ってるのか〜？
初めてのいちご大福を食べた我が家の子供達、大喜びです。
長男と次女が一番食べてました。
感動した母は、今朝早くから、またいちご大福を作っていたと言う訳です。
ご紹介いただいて、ありがとうございます☆
ご家族にも喜んでいただけて、ホントによかった〜♪お子さんたち、みんなあんこお好きなんですね〜＾＾
おもちの中からあんこ、そして真っ赤ないちごまで飛び出したら、２度のびっくり！
この笑顔が嬉しいですよね♪
いちごがまだあるので、私もまた作ろうと思います。
最近cookpadをはじめましたので、こちらの方もまたレシピをどんどん載せていけたらいいな〜と思います。よかったらつくれぽの方に写真、載せてくださいね♪
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