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月曜日は買出し!
育ち盛りの子供達は食欲旺盛。今のところ、量で勝負する母です。
町の中心地にある、ローカルのマーケットに行ってきました。
我が家の毎朝、欠かせない牛乳。サイズの大きさに驚くかも・・・。
ボトル二つで7.5リットルぐらいです。これを一週間で飲みます。

最近、豆腐の接収量が増えている我が家、健康志向です。
豆も体にいいと聞いたので、色々な豆の缶詰で、ただ今研究中です。

今日は大根を見つけました。前に見かけた大根よりは太目だったのと
半分に折れていたので、この大根を買いました。

ただでも辛目の大根、しっぽの方は好きじゃないんです。
そんな私に丁度いいかなのと思って買ったのですが、
帰ってきて折れ口をスライスして見ると、すが通ってました。
シャリシャリしてない。ミネソタで買える大根はこんな物なんだ・・・。
ほうれん草はこんな感じで売ってます。葉っぱの部分だけです。

ベービースピナッチと言って、小さなほうれん草の葉です。
私はどっちかと言うと、茎の部分の方がシッカリしていて好きなんですが
葉っぱしか食べないアメリカ人が多いのでしょうね。
みんな生のままサラダにして食べる人が多いです。
283gで500円ほどのこのほうれん草、高いと思うのは私だけかな?
そして今日の掘り出し物はこちらです!!!

札幌一番の焼きそばを見つけました。
健康的とは言えないインスタントです。
この店に売っているなんて、嬉しくなって山ほど買ってしまいました。
もう一つ必ず買うのが、パン粉です。
ミネソタで作れる数少ない日本食、カツには欠かせないパン粉です。
あとはみかんのようなマンダリン・オレンジ、我が家では人気物です。
この一袋が、一気になくなる勢いで食べてしまいます。
こんな商品がミネソタのローカル・マーケットで買える食材です。
この他には米とキッコーマンのしょう油が売ってます。
米としょう油はアメリカ全土に普及しているのではないだろうか。
そのおかげで17年間、異国の地で辛抱できたように思います。

海外で子育てランキングに参加してます。
こちらも参加してます!今朝のニュースでスクールバスに追突したドライバーは
メキシコ人ではなく、グァテマラ人、年齢も24才と身元が
確認できたようです。無免許で運転していたそうです。
昨日は犠牲になった二人兄弟のお葬式でした。
そして同じ日が、9才の弟さんのお誕生日だったとは・・・・。
2月19日に起きた交通事故です。その記事はこちら




























大きい牛乳!
(1本ではないんですか?^^;)←確認・・・
育ち盛りのお子さん4人ってそんな量になるんですね〜!
日本は今、ほんれん草が旬でとても立派でおいしいです。
仕事を辞めて、朝の主婦の情報番組を観て初めて知りましたが、ほうれん草のピンクの根のあたりが一番甘くておいしく栄養もあるので、農家の方たちの間では一番人気があるんだそうです。
家は、今までピンクの部分は捨てていましたが、先週から食べるようになりました(*^^)v
TOFUのメーカーはHOUSEに見えますが?
焼きそばもおいしいですよね!