Category [ Krabs家の食卓 ] 記事一覧
シソおにぎり
豊作なシソを使って、ほぼ毎日のようにシソ料理を作っている凝り性な母です。そんな私が特別な朝食を次女と次男の為に用意しました。いつもならシリアルを食べる事が多い我が家・・・日本的な朝食って手間がかかってます。慣れない母は朝からあたふたしてしまいました。シソは昨夜から醤油とニンニクに付けて置きました。準備万端、やる気満々ですよ〜！出来上がった私のシソおにぎりでございます。おにぎりの具になりそうな物がミ...
大発見、超簡単ブレッド！
夏休みに入ってから、次男に「連れて行って〜！」とせがまれていた所があります。それが本屋さん・・・。アメリカの子供達は、殆ど一人で歩いてお店に行く習慣がないので出かける時は、親にライドを頼み送り迎えをしてもらう事になります。そして今日やっと次男の望みがかなったのです。「本を読みたいのなら、図書館で〜！」「大好きな本が見つかったら、本屋さんで買うからね〜。」と言っていた母の言葉を覚えていたのです。次女...
今夜は餃子！
今朝早くから夫とキャンピングに出かけて行った長女と長男ですが、長女に「出かける前の日の夕ご飯は、ライスが食べたい！」と嘆願されてました。長い間、お米が食べられないのではと心配している長女です。アメリカ人とは思えぬ発言だ〜！そんな可愛い長女の為に、彼女の大好きな餃子を作ってあげよう〜！ブログ友達の話では、餃子にもシソの葉を入れるとか・・・。私の餃子にはシソの葉なんて、高価な食材は使った事がなかったで...
自慢のシソ
アメリカ人の夫と結婚して、和食なんて我が家の食卓に殆ど上がらない暗黒時代が長〜く続いていました。そんな私がブログと出会い、皆さんの所へお邪魔し始めてから日本がグーンと近くに感じるようになりました。私も日本食が食べたい・・・。 あの懐かしい味をもう一度〜！ 急に和の味覚に目覚めてしまったのです。食材がお店で売っていないのなら、自給自足で頑張るぞ〜！と始めたのが家庭菜園です。念願のシソの種も、ブログ...
ハワイ風スパム巻
ガソリンが値上がりして、それに伴って食料品やその他の物も物価上昇しているミネソタです。こんな状況の中で、売れ行きを上がっている会社があります。Hormel Foods、ミネソタの会社だったんだ〜！この会社の商品、SPAM、ソーセージのような物が大繁盛です。アメリカにお住まいの方々は、見かけたことがあると思います。このスパムが店頭から消えているとニュースで聞きました。私も実際、ローカルのお店で確かめたら、本当に棚が...
